会社概要・沿革

沿革

• 1998年11月

  代表取締役社長貫啓二(当時)個人事業にて飲食業を創業、KGバー開店

• 2001年12月

  デザイナーズレストラン「ターンザテーブル」をオープン

• 2002年3月

  ケージーグラッシーズ有限会社設立

• 2004年3月

  京料理みな瀬オープン（東京都港区）

• 2006年12月

  商号を株式会社ノートに変更

• 2008年12月

  串カツのレシピが見つかる！
  串カツ田中　世田谷店オープン（直営店1号店）

  

• 2011年12月

  串カツ田中　方南町店を売却によりＦＣ化

• 2012年1月

  串カツ田中　学芸大学店オープン（本格的なＦＣ展開開始）

  5月

  串カツ田中　渋谷桜ヶ丘店オープン（初のターミナル駅近くの出店）
  ※2018年10月再開発事業の関係により閉店

• 2014年2月

  「外食アワード2013」受賞

  4月

  50店舗出店達成（FC店含む）

  8月

  商号を「株式会社串カツ田中」に変更

  12月

  100店舗出店達成（FC店含む）

• 2016年4月

  串カツ田中　KITTE博多店オープン（駅直結大型商業施設のテナントとして初出店）

  「黒烏龍茶×コロッケ 下北沢コロッケフェスティバル」にて提案した「田中風ポテサラコロッケ」がファッションモデル ミランダ・カーのお気に入りの1品に選ばれる

  

  9月

  東証マザーズ市場　上場

• 2017年5月

  150店舗出店達成（FC店含む）

• 2018年6月

  持株会社体制への移行に伴い、商号を株式会社串カツ田中ホールディングスへ変更
  ほぼ全店禁煙化

  7月

  200店舗出店達成（FC店含む）

• 2019年6月

  東証一部上場

  7月

  250店舗出店達成（FC店含む）

• 2020年3月

  株式会社セカンドアロー設立

  9月

  鳥と卵の専門店 鳥玉　モザイクモール港北店オープン（セカンドアロー初出店）

• 2021年1月

  TANAKA INTERNATIONAL INC.設立

  10月

  株式会社インフォマートと業務提携及び合弁会社 株式会社Restartz 設立

  11月

  300店舗出店達成（FC含む）

• 2022年3月

  タレ焼肉と包み野菜の専門店 焼肉くるとん싸다 北浦和店オープン（1号店）

  6月

  TANAKA アメリカ オレゴン州のポートランドにオープン（1号店）

  10月

  株式会社GTデザイン設立

  11月

  株式会社Restartz 店舗オペレーション管理アプリ「V-Manage」をリリース

• 2023年2月

  人事制度「KTリーグ」設立

  5月

  KTリーグ本格始動

  10月

  株式会社串カツ田中　家庭料理宅配サービス「つくりおき.jp」を展開する株式会社Antwayと業務提携契約を締結

  11月

  「鳥と卵の専門店　鳥玉」が、外食チェーンとしては日本で初のグッドエッグアワードを受賞

• 2024年5月

  株式会社串カツ田中　ハウスミール事業営業開始　潮見キッチンオープン

  10月

  株式会社UKYE 設立